Масленичный Разгуляй!

11 февраля в городе Пскове проходил областной фестиваль народного творчества "Масленичный разгуляй". Он включал в себя выступление лучших фольклорных коллективов Псковской области, представление масленичных блюд и конкурс гармонистов. Себежский район на фестивале представляли: Методист РКЦ по народному творчеству - Федотова О.С., Специалист по клубной работе Красного сельского клуба - Суздалева Н.Л., гармонист - Козлов А.М.(п. Идрица) при поддержке директора РКЦ Алексиевец И.В. Участники фестиваля получили именные дипломы и памятные сувениры.

Себежский район презентовал масленичные угощения, рецепты которых были сохранены жителями района: гороховая каша, гороховые блины, «Медвежата» - жареные комы, заправка «Сырница», сырники, зразы, гречневые блины, капустный пирог на основе блинного теста, чай «По-себежски» - травяной чай с чёрным перцем.

Рецепты собирались сотрудниками МБУК «РКЦ» и специалистами сельских клубов у наших бабушек.